로얄젤리

*로얄젤리란?

인류의 필요에 의해 양봉(養蜂, beekeeping)이 오래전부터 자연스럽게 발달하였고, 양봉에 의해 얻을수 있는 봉산물(蜂産物)에는 꿀은 기본이며 화분(pollen), 밀납(蜜蠟, beeswax), 프로폴리스(蜂膠, propolis), 그리고 로얄젤리(王乳, royal jelly) 등이 있습니다.
그중에 로얄젤리는 한자로 풀이하면 왕유(王乳)라고하며 한자 음대로 풀어쓰게되면 '왕이 먹는 젖’ 으로 해석됩니다.
물론 여왕벌(queen bee)만이 먹기 때문에 로얄젤리라는 이름이 붙을 수밖에 없습니다.

꿀벌은 개미와 더불어 사회성(社會性)이 가장 발달한 곤충으로, 항상 봉군(蜂群; colony)이라는 하나의 기능적 단위를 이루어 생활합니다.
봉군은 1마리의 여왕벌과, 계절에 따라 그 수가 변하는 수 만 마리의 일벌, 그리고 번식기인 4∼9월에 나타나는 2~3만마리의 수펄이 모여 왕국을 이루고 살며, 철저히 분업화되고 독립된 사회를 이루고 살아가는 1군 1왕제입니다.

이 봉군은 애소성(愛巢性), 번영성(繁榮性), 배타성(排他性), 귀소성(歸巢性) 등의 특징이 있습니다.
여왕벌과 일벌은 모두 암컷으로, 똑같은 수정란에서 태어나지만 유충기에는 차이가 없다가 성육(成育)하는 벌집의 방과 유충기에 주어지는 먹이의 양과 질의 차이에 따라 여왕벌과 일벌의 분화가 일어나서 신분이 결정됩니다.
여왕벌에게는 로열젤리를 주고, 일벌에게는 일반 먹이(꿀과 화분)를 줍니다.

여왕벌은 전 생애를 통해 로열젤리를 먹습니다.
여왕벌은 일벌보다 몸이 길고 무거워지며, 오로지 산란만하며, 자성(雌性)의 수정란과 웅성(雄性)의 무정란을 나누어 낳습니다.

여왕벌은 우화(羽化; 탈피) 후 7∼10일 경에 보통 3∼7회 공중에서 교미하여, 수펄에서 얻은 정자를 저정낭(貯精囊; spermatheca)에 모아 두며 이 정자의 수는 700만 개에 이르는데, 여왕벌이 생존하는 동안은 계속 저정낭 속에서 살고,필요에 따라서 수란관(輸卵管)으로 나오게 됩니다.

증식기인 4∼7월에는 하루 2,000~3,000개 이상의 알을 낳는다. 여왕벌의 가장 중요한 역할은 꿀벌 사회를 통솔하는 것입니다.
건기식에서의 로얄젤리 일벌이 유충을 기르는 시기에만 타선(唾腺)이 포육선(哺育腺)으로 발달하여 분비되는 유상물질입니다.
이것을 먹은 여왕벌은 약 120만 개의 알을 낳고 일벌의 약 20배나 장수하게됩니다.

그러므로 예로부터 불로장수, 정력의 묘약으로 알려져 있습니다.
로얄젤리는 일벌이 여왕벌에게만 제공하는 특별식으로 일벌의 머리부분에서 분비된 극미량의 유백색 액체가 일벌의 체내로 들어가 꽃가루 와 함게 소화, 흡수되어 합성된 것입니다.
벌꿀은 벌이 꽃의 밀원과 체내의 효소에 의해 당으로 전화시킨 당질의 감미 식품인 반면, 로얄젤리에는 다량의 비타민 B군과 17종의 필수 아미노산 및 특이 지방산을 비롯하여 소량으로 인체의 활력을 주는 미지의 유효성분들을 함유하고 있어 의약품과 건강식품으로 계속 개발되고 있습니다.

[과학적, 임상적 로얄젤리의 효능]

• 간뇌(시상하부)를 젋어지게 하여 자율신경 중추와 호르몬 분비조절 중추를 조절한다.
• 부신피질을 자극하여 호르몬 분비를 촉진함으로써 성중추의 노화를 예방한다.
• 유사파로틴이라는 호르몬이 피부조직, 근육조직의 기능을 원활히 한다.
• 비타민 B 복합체인 이노시톨, 감마아미노낙산, 콜린 등이 콜레스테롤의 침착을 방지하고 말초혈관을 확장한다.
• 메니토닌이나 콜린, 판토텐산 등의 간장 강화물질이 간세포의 기능을 회복시키는 작용을 한다.

인체에 미치는 일반적 효능

• 세포조직의 산소 소비량 증가와 효소반응 촉진
• 추위에 대한 저항력 증가
• 심리적 불안과 신경자극의 감소
• 식욕증진
• 일반적 활력 증가
• 적혈구와 헤모글로빈의 생성 촉진
• 관절염, 류마티즘에 대한 치료 효과
• 신경계 질환과 원인 불명의 고통 해소
• 강력한 항 바이러스 및 항생 효과

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